芦荟是一种很容易栽培的植物,网友们在家都可以栽培,其作用广泛,不仅可以护肤也可以做果汁、凉拌、烩肉、炖汤等,接下来,兰朵就会给网友们详细介绍一下新鲜食用芦荟的各种吃法,希望能够帮到有需要的网友们哦!
芦荟的营养价值及食用详解
芦荟最为出名的是其美白嫩肤的效果,然而芦荟还富含膳食纤维,有助于通便排毒,且其含有的多酚类及有机酸等,对呼吸道及消化道炎症有一定的改善作用,上火有炎症的小伙伴可以适当多吃一些,炎症退的会快一些哦!但需要注意的是体弱、脾胃虚寒、经期、孕期的网友们是不能吃芦荟的,会起到反作用,得不偿失。芦荟,虽然可以食用,但需要注意的是每次食用的量,不宜太多!
生吃芦荟肉
扒一片新鲜的芦荟,洗干净后去皮,只留下晶莹剔透的芦荟肉,切片装盘即可食用。个人点评,仅供参考:口感很生猛,鲜芦荟气息扑面而来,最主要的是一口咬下去,还会拉芦荟粘液,味道难以言喻,一般不建议这样子吃。
凉拌芦荟肉
辣椒面、花椒、盐巴、蒜末、葱末、十三香内浇上炸了八角、香叶及葱白、洋葱、蒜的滚烫的香油,加香醋、生抽搅拌后,凉拌料汁就做好了。芦荟肉切成薄细丝,在开水中烫两分钟捞出,这个步骤是为了去除芦荟粘液及涩味。烫好的芦荟与做好的凉拌料汁腌制入味一下就可以开吃了。个人点评,仅供参考:入口嫩滑,酸辣味美,吃起来有点像炖烂的海参,简而言之,凉拌超好吃的!
芦荟肉片烩肉
下蒜末爆香后加入肉丝,翻炒至肉熟后加入开水烫好的芦荟肉片,翻炒均匀后调味出锅。个人点评,仅供参考:芦荟肉片厚的不够入味,建议切薄一点,才不会咬下去还拉粘液,拉粘液感觉很奇怪,这个做法做出来的味道中肯,比想象中的好吃一丢丢。
芦荟炖甜汤
材料为一大片芦荟、一把红枣、龙眼干若干、银耳适量、罗汉果一个。炖锅加适量清水烧开罗汉果,汤色发黑后加入泡好的银耳碎、红枣、龙眼干,转小火熬煮半小时后按自己口味加入适量的老冰糖再炖13分钟,最后加芦荟肉煮2分钟即可。芦荟肉也可以加在百合莲子银耳汤里面。个人点评,仅供参考:入口香甜嫩滑,不说都不知道是芦荟做出的美食,这个做法绝对适合喜欢炖甜汤的美眉。
本次,关于新鲜食用芦荟的吃法大全就给网友们介绍到这儿了,还没有吃过芦荟的小伙伴们,快快行动起来吧,还有更多新鲜食用芦荟的好吃做法的网友们也可以在评论下方互动交流一下哦!原创不易,喜欢的网友们可以点赞加关注哦。以上内容均为原创,图片系自拍,略丑,望见谅。